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Drinks Autorais
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Butterfly
Gin, infusão de chá azul, água de flor de laranjeira, mix de limões, espuma de baunilha e laranja caramelizada.
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1898
Rum, xarope artesanal de morango, licor fino triple sec, suco de limão, espuma de gengibre e hortelã.
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Honeygin
Gin, infusão de ameixas vermelhas, mel e especiarias feito na casa, xarope de menta, suco de limão e espuma de gengibre.
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Chillimango
Tequila Jose Cuervo Gold, purê artesanal de manga, mel e especiarias e mix de limões. Servido com borda de sal e chilli.
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Salter Pear
Cachaça envelhecida, espumante, purê artesanal de pêra, suco de limão e caramelo salgado.
Cocktails Clássicos
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Aperol Spritz Italiano
Aperol, espumante, zest de laranja e um splash de água com gás.
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Aperol Spritz Italiano com Cerveja APA
Aperol, cerveja Apa e zest de laranja.
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Basil Smash Gin
Gin, suco de limão siciliano, xarope de açúcar e manjericão.
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Bloody Mary
Vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, defumado com bacon, tabasco e sal temperado com mix de pimentas.
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Boulevadier
Bitter italiano Campari, bourbon Jim Beam, vermouth Carpano clássico e zest de laranja.
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Carajillo
Café expresso gelado com Licor 43.
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Cosmopolitan
Vodka Absolut, licor fino triple sec, suco de cranberry, suco de limão e zest de laranja.
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Dry Martini Holy Water
Gin Hendricks, vermouth Noilly Prat e azeitonas verdes.
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Expresso Martini
Vodka Absolut, café expresso, xarope de café feito na casa aromatizado com laranja bahia.
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Fitzgerald
Gin, angostura bitter, suco de limão, xarope de açúcar e gelo.
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Manhatan
Bourbon, Vermouth Carpano clássico, angostura bitter e cereja marrasquino
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Margarita Blue
Tequila, licor fino tiple sec, licor fino curaçau blue, suco de limão siciliano, suco de limão taiti e gelo.
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Margarita Tradicional
Tequila, licor fino tiple sec, suco de limão siciliano, suco de limão taiti e gelo.
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Mojito
Rum, água com gás, limão hortelã, açúcar e gelo.
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Moscow Mule
Vodka, limão taiti, xarope de açúcar, espuma de gengibre, refrigerante de gengibre e angostura bitter.
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Old Cuban
Rum, espumante, mix de limão, hortelã. Aromarizado com limão siciliano.
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Old Fashioned
Bourbon, angostura bitter, zest de laranja, cereja marrasquino, açúcar e gelo.
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Rabo de Galo
Cachaça envelhecida, Vermouth Carpano clássico, Cynar e Jagermeister.
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Negroni
Bitter italiano Campari, gin Bombay, vermouth Carpano clássico e zest de laranja.
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Negroni Defumado HW
Bitter italiano Campari, gin Bombay, vermouth Carpano clássico e zest de laranja defumado com canela em pau.
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Penicilin
Whisky Bourbon, suco de limão siciliano, goma de gengibre, mel e gelo.
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Piña Colada
Rum Bacardi, purê artesanal de abacaxi com coco feito na casa
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Whiskey Sour
Bourbon, suco de limão, aquafaba (redução de grão de bico feita na casa, que traz ao drink cremosidade) e angostura bitter.
Caipirinha
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Tradicional
Limão taiti, açúcar e gelo.
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Maracujá
Maracujá, pimenta dedo de moça, açúcar e gelo.
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Morango
Morango, manjericão, açúcar e gelo.
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Morango com Gengibre
Morango, gengibre, maracujá, açúcar e gelo.
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3 Limões
Limões taiti, siciliano e lima da pérsia, açúcar e gelo.
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Lima da Pérsia com Abacaxi
Lima da pérsia, abacaxi, hortelã, açúcar e gelo.
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Abacaxi
Abacaxi, hortelã, limão siciliano, açúcar e gelo.
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Uva
Uva verde, uva roxa, manjericão, açúcar e gelo.
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Tangerina
Tangerina, limão siciliano, manjericão, açúcar e gelo.
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Personalizada
Escolha a sua caipirinha direto com o barman ao seu gosto.
Gin Tônica
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Tradicional
Gin, água tônica, limão taiti, limão siciliano, zimbro, alecrim e gelo.
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Tropical Holy Water
Gin, Red Bull tropical, xarope de maracujá com especiarias feito na casa, laranja bahia e gelo.
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Morango
Gin, água tônica, morangos frescos, xarope de morango artesanal feito na casa, limão siciliano, canela e gelo.
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Limão Siciliano
Gin, água tônica, limão siciliano, ginger, hortelã e gelo.
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Cucumber
Gin, água tônica, limão siciliano, pepino, zimbro e gelo.
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Hibisco com Especiarias
Gin, água tônica, hibisco, xarope de hibisco feito na casa e gelo.
Soft Drinks
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Sucos Especiais
Pink lemonade ou frutas vermelhas.
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Suco de Tomate Temperado
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Sodas Italianas
Limão siciliano, gengibre, morango ou maçã verde.
Não Alcoólicos
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Água
Natural ou gaseificada.
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Sucos Naturais
Laranja, limão, abacaxi, abacaxi com hortelã, morango ou maracujá.
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Sucos de Uva Integral (KIDS)
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Água Tônica Schweppes
Original ou sem açúcar.
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Refrigerantes
Coca Cola, Guaraná, Schweppes Citrus, Sprite.
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Energético
Original ou sem açúcar.
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Café Expresso
